   |
‘Cul(i)tuur’, een creatieve, culturele and culinaire ontdekkingsreis 12-19 oktober 2025Deze reis is op verzoek samengesteld voor een groep, waarvan de leden niet allemaal dezelfde belangstelling hebben. De gemeenschappelijke deler is, dat ze gezamenlijk een fijne vakantie willen hebben, waarin ze niet alleen de toerist uithangen, maar ook creatieve, culturele en culinaire aktiviteiten ondernemen en meer ontdekken van de omgeving waarin zich dit alles afspeelt. Het vertrekpunt is alsettimocielo. De aangeboden aktiviteiten: aangezien je je bevindt in een traditioneel pottenbakkersgebied is werken met klei een ‘moetje’. Hetzelfde geldt voor koken. Umbria is van oudsher bekend als een gebied waar het goed eten en drinken is (‘si mangia bene’). Eeuwenlang maakte het Vaticaan hier immers de dienst uit en we weten allemaal, dat de Paus en zijn kornuiten wel hielden van een lekker hapje. We koken Italiaans onder leiding van een locale kok. Verder leren we snelle schetsen te maken om verslag van onze reis te doen. We hebben de mogelijkheid een schets uit te werken in een acryl schilderij en/of een klein mozaiek te maken, geinspireerd door de mozaieken op de voorgevel van de beroemde duomo van Orvieto. We kunnen traditioneel mandvlechten met olijventwijgen en wat dies meer zij. We maken enkele excursies die verband houden met de te ondernemen aktiviteiten, ook naar plekken die je als gewone toerist niet zo gemakkelijk zou vinden. Het is een vol programma, dat je misschien soms tot keuzes dwingt. Een meer gedetailleerd programma ontvang je 2 weken voor aanvang. Er zijn nog enkele plekken vrij voor deze reis. De prijs van deze ontdekkingsreis is €1025 per persoon per week op basis van verblijf in een tweepersoonskamer* en minimaal 4 deelnemers. Indien beschikbaar is het mogelijk een eenpersoonskamer te huren tegen een meerprijs van €350 per week aanbetaling25% op het moment van boeking; het resterende bedrag ontvangen we graag 60 dagen voor uw aankomst wat is in de prijs inbegrepen?
niet in de prijs inbegrepen
annulering van de reis door alsettimocieloalsettimocielo behoudt zich het recht voor de reis te annuleren als zich onvoldoende deelnemers hebben aangemeld (minder dan 4) of in geval van overmacht. U wordt hiervan schriftelijk op de hoogte gesteld, uiterlijk 4 weken voor de beoogde aankomstdatum. In geval van overmacht zal dat niet altijd mogelijk zijn; denk bv. aan aardbevingen, overstromingen, aardverschuivingen. Mocht alsettimocielo de reis annuleren, heeft de klant de volgende keuzes:
klachtenindien u na afloop van de reis onverhoopt klachten heeft, bespreek die dan zo snel mogelijk met alsettimocielo, opdat van die kant inspanningen kunnen worden getroost uw probleem op te lossen. verantwoordelijkheden van de klantDe klant wordt geacht zich te gedragen naar algemene normen van gezond verstand en veiligheid, zich aan de huisregels van alsettimocielo te houden evenals aan de regels en wetten van het land waar hij te gast is. Tevens wordt de klant geacht te hebben gezorgd voor een adequate en voldoende reisverzekering tegen bv. schade/diefstal/ongelukken/ziekte/rampspoed in het algemeen etc. bevoegde gerecht: rechtbank Gelderland, Nederland * naar wens gescheiden of tot een tweepersoonsbed aaneengeschoven bedden **ca.€8 per m3. Idem electriciteit, w.o. Wifi, €2,65 per dag. Mocht het nodig zijn je onderkomen te verwarmen: er zijn houtkachels. Hout stel ik gratis ter beschikking in die week. Water wordt niet in rekening gebracht, maar we vragen wel er zuinig mee om te gaan. Water is het nieuwe goud. Gas zul je niet veel gebruiken, hoogstens voor een korte douche en indien nodig verwarming ' s morgens bij het opstaan. Voor koken zul je geen gas gebruiken, we eten steeds 'en groupe’ Una settimana delle sorprese, een cultureel culinaire verrassingsweek met alsettimocieloBij het tweede type activiteit in de sfeer van ‘culinaria’, de verrassings- of verwenweek, ligt de nadruk niet op zelf koken, maar gaat het om een echte 'settimana delle sorprese ', een week vol verrassingen, vooral culinaire, maar ook culturele. Ook deze week behoort tot onze topactiviteiten. Wat dit programma onderscheidt van ‘aards en hemels koken’ is dat er niet permanent een kok beschikbaar is. Click hier voor een aantal voorbeelden van verwentripjes. Alsettimocielo, in de zevende hemel, daar zijn wij, Edith en Willem. De nadruk ligt op alles wat het Umbrische land te bieden heeft voor de geïnteresseerde smulpaap. Dat Umbria een om het eten befaamde regio is, vindt zijn wortels in de Roomse kerk, die daar veel land had. Zoals wij allen weten hielden die priesters wel van een lekker hapje en een goed slokje! Wij nemen je mee naar restaurants, cantina’s (wijnhuizen), frantoio (olijfolieperserij), kaasmakerijen, de plaatselijke slager, de bakker en wat dies meer zij. Ook zullen we je meenemen naar een aantal culturele en veelal tamelijk onbekende ‘snoepjes’ die de omgeving te bieden heeft. Je komt op plaatsen waar je als toerist niet zo gemakkelijk komt. Ook al ligt de nadruk niet op zelf koken, er zal zeker een aantal keren gezamenlijk worden gekookt in de nog door de Etrusken uitgehakte keukengrot. Verder is het mogelijk te genieten van streekeigen recepten of zelfs met ‘locals’ hun recepten te maken. We kunnen een programma ontwikkelen, dat rekening houdt met de wensen van de deelnemers. De prijs is afhankelijk van het programma dat we ontwikkelen, maar je moet rekenen op een bedrag van va. 995 euro per week. Daar is dan alles inbegrepen: verblijf, maaltijden, wijn bij de maaltijd, alle excursies, entreegelden en restaurants, evenals het halen en brengen van en naar station Orvieto. Wil je een visuele indruk krijgen van wat je te wachten kan staan, klik dan hier. September 2015 De tweede helft van september zijn we in Umbrië neergestreken bij Edith en Willem’s ‘Al settimo cielo’. Aan het einde van een onverharde weg lag inderdaad een idyllisch domein waar zij voor hun gasten en zichzelf een prima plek hebben gecreëerd. Wij wilden graag een combinatie van rust en activiteiten op gebied van cultuur, creativiteit, historie en culinair genieten. Deels in overleg, deels als verrassing hebben Edith en Willem leuke en afwisselende activiteiten voor ons georganiseerd, waardoor onze vakantie als een maatpak aanvoelde en we op plekken zijn geweest en dingen hebben gedaan die we zelfstandig nooit voor elkaar gekregen zouden hebben. Soms moesten er wel wat kilometers worden gemaakt, maar voor hen bleek dat geen enkel probleem. Prima appartement en gastvrijheid ten top. Wij hebben er ons van het begin tot het eind helemaal thuis gevoeld. Graziemille! Petra en Marc van den Kieboom. Wat een fijne week hebben we weer gehad in Al settimo cielo! Weer, want voor ons was het de tweede keer dat we in “De zevende hemel” terecht zijn gekomen. Gastvrije ontvangst, heerlijk Italiaans eten, een lekker glaasje wijn, prachtige omgeving, een duik in de natuurvijver en heerlijke rust. Wat een geweldige plek is dit toch! Het terrein ligt afgelegen, ongeveer 8 minuten rijden van de doorgaande weg. Je bent echt in de natuur, met een beetje geluk spot je in de late avond of nacht een das of een stekelvarken. Eigenaars Edith en Willem hadden de laatste week van juni Harm en Meinie van Hawar uitgenodigd een viltcursus te komen geven. Op het terras, onder de peulen van de blauwe regen, maar ook in de aangrenzende, prachtig opgeknapte Etruskische grotten, waren de cursisten druk met wol. Iedere dag leerden we weer nieuwe mogelijkheden. Zeer inspirerend! Het terras werd niet alleen gebruikt om te werken, het is namelijk ook een geweldige plek om buiten te eten. Drie maal daags zaten we daar met elkaar en genoten van het heerlijke eten dat op tafel werd gezet. Op een avondmaaltijd na, het was te nat en hebben ons teruggetrokken in een van de grotten die tot grote keuken is verbouwd. Ook bepaald geen straf. Naast dat ze je verwennen op hun eigen locatie, vertellen Edith en Willem met alle liefde de gasten waar je nog meer lekker kan eten, Etruskische schatten kunt vinden, leuke winkels, marktjes en mooie, bijzondere plaatsen in de buurt te vinden zijn. Wij komen zeker nog een keer terug! Marc en Petra |